Hochzeitstorten

Wedding Cakes

Wedding Plans

Der schönste Tag

Aber bitte mit Stil

Früher wurden häufig Buttercremes für Hochzeitstorten verwendet. Locker leichte Dessertcremes wie eine Mousse eignen sich jedoch deutlich besser – sie sind sehr bekömmlich, wahnsinnig texturreich und lassen sich mit den unterschiedlichsten Zutaten wie Beeren oder Schokolade, kombinieren.

Die Hochzeitsfeier kann, nach dem Höhepunkt „Hochzeitstorte“, ganz beschwingt und fröhlich weiter gehen – ohne dass euren Gästen etwas zu schwer im Magen liegt.

Der erste Schritt: Ich lade euch in meinen Showroom ein. Wir planen und besprechen die gewünschte Stückanzahl sowie den „Look“ eurer Torte. Ihr verkostet und genießt eure gewünschten Geschmacksproben in Form kleiner Törtchen, die ich extra für euch zum Beratungstermin anfertige. Am Ende stimmen wir noch die Liefer- oder Abholzeiten gemeinsam miteinander ab.

Explore Cake

Ein kleiner Vorgeschmack

Naked & Nice

Naked cake

Warum eine „nackte“ Torte? Sie lassen einen Blick ins Torteninnere, der Creme, zu und lassen den Gast schon ahnen, um welchen Geschmack es sich handeln könnte. Dadurch, dass sie weder eingestrichen, noch eingedeckt sind, wirken sie sehr „kontrastreich“, denn die Schichtungen klar zu sehen sind. Naked Cakes haben einen sehr lockeren & modernen Look, wirken sehr appetitlich und passen im Sommer super gut zu Hochzeiten im Freien.

Don't be shy

Half - naked cake

…oder auch semi-naked Cakes: Dies sind halb eingestrichene Torten, die eine Schichtung aus Wiener- oder Biskuitböden und einer Creme eurer Wahl darstellen. Ich dekoriere diese Art von Torte gern mit echten Blumen, die mit frischen Beeren, Nüssen oder anderen Zutaten, passend zum Geschmack der Creme kombiniert werden können. Half-naked Cakes wirken sehr stilvoll, ungezwungen und passen gut zum Thema „Vintage“ oder „Boho“.

The inside counts

Covered Cake

Komplett eingestrichene, oder eingedeckte Torten mit Marzipan oder Fondant haben eine sehr intensive Strahlkraft und lassen die Dekoration umso stärker in den Fokus treten. Ob zu euch eher ein organisch und lockerer Tortenstyle passt oder vielleicht mehr der dezent-elegante „Ringel-Look“ mit oder ohne  farblich sanftem Ombre-Verlauf, überlegen wir gemeinsam während der Beratung in meinem Showroom, wo ich euch zahlreiche Beispiele zeigen werde.

Auf den Geschmack gekommen?

Vereinbare einen Termin & wir planen eure Hochzeitstorte.

Inner values

Bon Appetit

Fruchtige Mousse

Schokoladig & Nussig

Kräutergarten

Sweet Table

Partys • Events • Hochzeiten
My Style

Tortengalerie

You like what you see?

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